佳佳香

佳佳香的烹饪技师张辉每看到稀奇点的瓜菜都会爱不释手，总是琢磨着把它做成什么菜。张师傅有一次看到一个香瓜就捧过去研究了起来，几乎忘记了周围的同事，沉浸在对美的欣赏与创造之中。每到课间休息，张师傅就拿出刻刀刻起花来，牡丹、孔雀、菊花……在他灵巧的双手中产生了一个又一个奇迹。
　　餐饮业的美当然不仅仅在菜盘上，美无处不在。漂亮的衣服、优美的形体、和善可亲的面庞、高雅的举止，展示出人的美。一尘不染的台布、摆放整齐的桌椅、装修独特的店面展示的是餐厅的环境美。
　　菜美、店美、佳佳香人更美，让顾客感觉进店消费是一种美的享受。如果您是消费者，这样的店您会不来吗？
　　生活中的美无处不在，一朵流云、一只飞鸟、一朵鲜花、一丛树林、一片草坪、一缕霞光、一首名曲、一幅山水画……只要您留意，只要您有一颗淡然明朗的心，您就会发现生活原来是那么美好。
　　佳佳香提到餐饮业服务的时候，人们都会想到“美食”“美味”“美味佳肴”这些词语。这都在表明人们在饮食中追求美。如果让大厨来讲述，就是要“色香形味”俱佳。达到这样的高要求、高标准当然有一定的难度，同时也是其乐无穷。因为对美的欣赏与创造是个愉快的过程。